อาหารขยะมีอะไรบ้าง มันคืออะไร ทำไมถึงต้องเรียกว่าอาหารขยะ

อาหารขยะมีอะไรบ้าง ถ้าพูดถึงอาหารขยะ หลายคนก็ต้องมีความสงสัย กันบ้างไม่มากก็น้อย

อาหารขยะมีอะไรบ้าง หรือที่เรียกกันว่า อาหารขยะ ภาษาอังกฤษ Junk Food ว่าที่แท้จริงแล้วมัน คืออะไร ทำมาจากขยะหรือยังไง ? ? ทำไมถึงได้เรียกว่า อาหารขยะ วันนี้มีคำตอบให้กับผู้ที่ สงสัยได้ทราบกัน” อาหารขยะ ” เป็นภาษาที่ใช้เรียก กลุ่มอาหาร ทั้งคาว ทั้งหวาน หรือแม้แต่เครื่องดื่ม

ที่ประกอบไปด้วย แป้ง ไขมัน เกลือและน้ำตาล ในปริมานที่สูง ซึ่งเป็นภัยต่อร่างกาย เมื่อเราได้รับประทาน ในปริมานมาก ๆ อาหารขยะ ไม่ใช่แค่เมนูจำพวก พิซซ่า แฮมเบอเกอร์ พาสต้า เป็นต้น แต่มันคืออาหารที่ เรียกว่าไร้ประโยชน์ มากกว่ามีคุณประโยนช์ นั่นเอง

อาหารขยะมีอะไรบ้าง หากเราได้รับประทาน หรือรับเข้าสู่ร่างกาย ในจำนวนที่มาก จะมีผลอย่างไร ?

เป็นคำถาม ที่น่าสนใจมากทีเดียว ที่หลาย ๆ คน ในยุคสมัยนี้เริ่มมีการ ค้นหาข้อมูลเรื่อง เกี่ยวกับ อาหารขยะ Junk food มากขึ้นในปัจจุบัน เพราะอาจจะด้วย มีสื่อต่าง ๆ ในช่องทาง โซเชี่ยลมีเดีย

ได้ให้ความรู้ ความเข้าใจ ในการดูแล รักษาสุขภาพ ร่างกาย จิตใจมากขึ้นกว่า แต่ก่อน ซึ่งเป็นสิ่งที่ถูกต้อง เราควรใส่ใจ ในเรื่องของ สุขภาพ

Junk food

หากเราได้ รับประทาน อาหารจำพวกนี้ ในปริมาณที่ นานสะสม และได้รับในปริมานที่มาก เกินความจำเป็น จะทำให้ร่างกาย รวมถึงสมอง อาจจะเกิดภาวะที่เสี่ยง ต่อโรคภัยได้

เช่น โรคอ้วน ไขมันอุดตันในเส้นเลือด สมองฝ่อ ป่วยเรื้อรัง มะเร็งต่าง ๆ เป็นต้น

อย่ามองเป็นเรื่องตลก หรือไกลตัวเด็ดขาด หากสิ่งเหล่านี้ได้เกิด ขึ้นกับร่างกายคุณแล้ว ร้องไห้ไม่ออกแน่ ๆ เพราะว่าถึงคุณจะได้ รักษาจนหายดี หรือดีขึ้น ช่วงเวลาในการที่คุณป่วย คุณคงคิดว่าไม่น่าละเลย เรื่องสุขภาพร่างกายแน่ ๆ

อาหารจานด่วน หรือฟาสฟู้ด ก็เป็นอีกหนึ่งปัจจัย ที่สามารถทำให้เกิดปัญหา ด้านสุขภาพได้เช่นกัน

ชื่อก็บอกอยู่แล้วว่าเป็น ” อาหารจานด่วน ” ซึ่งไม่ใช่ว่า ขึ้นทางด่วนไปเสิร์ฟ แต่มันหมายถึงอาหารที่ พร้อมรับประทาน โดยไม่ต้องมีการรอ หรือปรุงแต่งอะไร มากนัก พร้อมรับประมานได้ โดยใช้เวลาไม่นาน และรสชาติพื้นฐาน รับประทานง่าย ในเวลาที่เร่งรีบ หรือคิดไม่ออก ว่าจะรับประทานอะไร

ซึ่งอาหาร จำพวกเหล่านี้ ก็จัดเป็นอีกหนึ่ง ประเภทของ อาหารขยะ เพราะโดยส่วนมาก จะเป็นเมนูที่ไขมันสูง หรือแป้งสูงมากกว่า สารอาหารที่ควรจะ ได้รับในแต่ละมื้อ เสี่ยงทำให้เกิดภาวะ ความดันโลหิตสูง

หรือแม้แต่ โรคมะเร็งลำไส้เล็ก ได้ง่าย เพราะไม่มีสารอาหาร จากไฟเบอร์เพื่อกรองของเสีย ในร่างกายอยู่เลย ส่งผลให้มีของเสียตกค้าง หมักหมมในร่างกาย ส่งผลให้ก่อเกิด มะเร็งในลำไส้ได้

อาหารขยะ Junk food จานด่วน แบ่งออกง่าย ๆ เป็นกี่ประเภท มาดูกัน

  1. อาหารประเภทแป้ง เช่น พิซซ่า คาบับ เบอร์เกอร์ พิซซ่า อาหารขยะ อาหารจำพวกนี้ จะเป็นแป้งเป็นส่วน ประกอบหลัก ทำให้อาจได้รับสารอาหาร ไม่เพียงพอต่อร่างกาย เมื่อได้ทานเป็นประจำ หรือในปริมานมาก เกินความจำเป็น อาจทำให้ร่างกาย อ่อนแรง และอ่อนเพลีย ได้ในที่สุด
  2. อาหารประเภททอด เช่น ไก่ทอด หมูทอด เนื้อทอด ไส้กรอก ลูกชิ้นทอด ซึ่งโดยส่วนมาก อาหารที่ใช้กระบวนการ ทอด มักจะเน้นใช้น้ำมัน ที่มีความอิ่มตัวสูง สามารถทำให้ ระคายเคือง กระเพาะอาหาร ก่อให้เกิดอาการ กรดไหลย้อนได้ เป็นต้นอาหารขยะมีอะไรบ้าง
  3. ของว่างประเภทขบเคี้ยว ขนมประเภทนี้ จะจำกัดอยู่ในพวก ขนมถุงก๊อบแก๊บต่าง ๆ หลากหลาย กันออกไป ซึ่งนอกจากจะ ไม่ได้สารอาหาร หรือแทบจะ ไม่มีสารอาหารใด ๆ อยู่เลย ยังมีปริมาน โซเดี่ยมที่มาก อาหารที่มี ผงชูรส ก็สามารถเสี่ยงให้เป็นโรคอ้วน หรือโรคไต ได้เช่นกัน
  4. น้ำดื่มประเภทอัดลม น้ำดื่ม ประเภทอัดลม ได้รับความนิยม อย่างมาก ในทุกวัย เพราะด้วยรสชาติที่ดื่ม แล้วชื่นใจ มันแฝงไปด้วย ปริมานน้ำตาล และแก๊สจำนวนมาก จึงส่งผลให้เสี่ยงฟันพุ และระคายเคือง กระเพาะอาหารได้ เช่นกันอาหารขยะมีอะไรบ้าง

สุขภาพที่ดี เริ่มต้นได้ง่าย ๆ จากอาหาร และการเลือกรับประทาน

หากที่กล่าวมาทั้งหมด พอที่จะมีประโยชน์บ้าง พอที่จะสามารถเรียนรู้ และเข้าใจส่วนที่จำเป็น จะต้องเริ่มต้นเลือกรับประทานอาหารแล้วล่ะก็ แสดงว่าคุณเริ่มรู้สึกกังวลบ้างแล้วล่ะ !!

เริ่มต้นด้วยการ ดื่มน้ำเปล่ามาก ๆ เพราะร่างกายเรา ประกอบด้วยน้ำ มากกว่า 90% ดังนั้น การที่เราดื่มน้ำเปล่า ในปริมานที่มากพอ จะส่งเสริม ในเรื่องระบบขับถ่าย และผิวพรรณ ไม่แห้งตึงได้ด้วย

อาหารสุขภาพ มีอะไรบ้าง ในเรื่องอาหารหลีกเลี่ยงอาหารที่มีไขมันสูง เช่นพวก ของทอดโดยใช้มันน้ำอิ่มตัวสูง ก็จะพอช่วยได้ระดับนึง เน้นอาหารที่ไม่หนักเกินไป อย่างเช่น ปลานึ่ง ไข่ต้ม  อกไก่นึ่ง เป็นส่วนประกอบเป็นต้น ทานอาหารให้ครบ5หมู่

อาหารสุขภาพ

เท่าที่เห็นคนรักสุขภาพ ส่วนมากจะนิยมอาหาร จำพวกนี้เพราะย่อยง่าย ไม่ระคายเคือง กระเพาะอาหาร และพลังงานสูงเพียงพอต่อร่างกายในแต่ละวัน ที่สำคัญมีไขมันดี เป็นส่วนประกอบอีกด้วย

สำหรับผัก ผลไม้ ก็มีส่วนจำเป็น ช่วยให้ร่างกาย มีวิตามินเพื่อ ซ่อมแซมส่วนต่าง ๆ ช่วยดูดซึม สารอาหาร ได้มากขึ้น รวมถึงยังช่วยให้ ร่างกายสดชื่น ไม่เหนื่อยล้าง่าย ซึ่งผัก และผลสามารถหาซื้อ ได้ทุกฤดูกาล เลยทีเดียว แต่ก็ต้องดูอีกว่า เป็นผลไม้ ที่มีรสชาติหวานไป หรือไม่ เพราะหากหวานไป ก็มีผลที่ไม่ดีมากว่าดี เสียอีก

ดังนั้น สรุปง่าย ๆ คือ การเลือก รับประทานอาหาร นั้นสำคัญ และมีผลต่อร่างกาย สุขภาพของคุณ มากทีเดียว หากหลีกเลี่ยงอาหารจำพวก จานด่วน Junk food ไม่ได้จริงๆ ก็เลือกรับประทาน ในปริมานที่น้อยลง และเริ่มออกกำลังกาย ควบคู่กันไป เพื่อระบบเผาผลาญ ที่ดีไกลจากโรคต่าง ๆ อีกด้วย

ใส่ความเห็น

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องข้อมูลจำเป็นถูกทำเครื่องหมาย *