เมนูมังสวิรัติ แนะนำเมนูอิ่มท้องหาทานง่าย มือใหม่เริ่มทานไม่ควรพลาด!

เมนูมังสวิรัติ

เมนูมังสวิรัติ การเลือกทานเมนู มังสวิรัติ อาจจะทำให้หลายคนกังวลว่า จะได้รับอาหารครบ ตามที่ร่างกายต้องการหรือไม่?

เมนูมังสวิรัติ ใครที่รู้สึกเบื่อกับ การทานเนื้อสัตว์ หรืออาหารแบบเดิม ๆ อยู่นั้น วันนี้เราจะมาแนะนำ เมนูมัง สวิรัติ เมนูที่จะทำให้การทานอาหารของคุณนั้น ไม่เหมือนเดิมอีกต่อไป และจะช่วยให้ร่างกายของคุณนั้น ดีขึ้นอีกด้วย

ซึ่งใครที่รู้สึก เบื่ออาหาร หรือต้องการห่างจากเนื้อสัตว์บ้าง เราจะมาแนะนำ และเจาะลึกกับเมนูมัง สวิรัติ ที่จะทำให้คุณอิ่มท้องตลอด ไม่แพ้กับการทานเนื้อสัตว์ และเป็นเมนูที่หาทานได้ง่ายอีกด้วยค่ะ

ทำความรู้จักกับเมนูมังสวิรัติคืออะไร

เมนู(มังสวิรัติ) คืออาหารที่เป็นจำพวกผัก ผลไม้ และผลิตภัณฑ์ ที่ได้จากเนื้อสัตว์ เช่น ไข่ นม ซึ่งเป็นอาหารที่ทำให้ร่างกายของเรานั้น ย่อยง่ายขึ้น และช่วยเสริมสร้างร่างกาย โดยเป็นเมนูที่เหมาะกับคน ที่ไม่อยากกินเนื้อสัตว์มาก หรือย่อยยาก สามารถทานได้ และการทานเมนูมัง สวิรัตินั้น

ไม่ต้องเคร่งเหมือนกับการกินเจ มากเท่าไหร่นัก สามารถเลือกกินได้สบาย ๆ และแต่ละเมนูก็หาทานง่าย หรือจะทำกินเองก็ได้ และการเลือกทานเมนูมัง สวิรัติ อาจจะทำให้หลายคนกลัวว่า จะได้รับอาหาร ครบตามสารอาหาร ที่ร่างกายต้องการอยู่ไหม? และจะขาดโปรตีนไหม? ซึ่งคุณสามารถ รับประทานโปรตีนได้จาก ถั่วเหลือง และถั่วต่าง ๆ และการทานมังสวิรัติ ก็อาจจะต้องทำการศึกษาดี ๆ

เมนูมังสวิรัติ

เพราะการทานแบบนี้ มีทั้งข้อดี และข้อเสีย หากทานผิดวิธี หรือทานและได้รับสารอาหารไม่เพียงพอ ก็อาจจะก่อให้เกิดโรคร้าย ๆ ตามมา เช่นมะเร็ง โรคหัวใจ เบาหวาน และอื่น ๆ เป็นต้น แต่ถ้ารู้จักทานให้ถูกต้อง และมีสารอาหารครบ ก็จะเข้ามาช่วยเสริมสุขภาพร่างกายให้ดีขึ้น ปัจจุบันการเข้ามาทานมังสวิรัตินั้น

มีหลายประเภท ซึ่งมือใหม่ ไม่ควรเลือกทานแบบเคร่งครัด หรือคนที่ต้องการจะลดเนื้อสัตว์ลง ให้ลือกทานแบบสบาย ๆ ไม่ต้องเคร่งมาก และในสัปดาห์นึ่ง อาจจะมีวันที่ทานเนื้อสัตว์ได้บ้าง เพื่อร่างกายของตัวคุณเอง เพราะการทานอย่างที่บอก ว่ามีทั้งข้อดี และข้อเสีย ถ้ารู้จักทานให้ถูกต้อง การเลือกทานมังสวิรัติ ก็ถือว่าเป็นอีกหนึ่งแนวทางที่ดี ที่ร่างกายต้องการ

อาหารมังสวิรัติมีอะไรบ้าง ที่เราสามารถกินได้?

อาหารมังสวิรัติก็คือ อาหารที่เน้นรัปทานเฉพาะ พืชผักผลไม้ พืชตระกูลถั่ว ธัญพืชต่าง ๆ ผู้ที่ถือมังสวิรัติไม่ว่าจะถือมานานแล้วหรือเพิ่งเริ่มต้น มักจะบริโภคแต่อาหารกลุ่มนี้เป็นหลัก และหลีกเลี่ยงการบริโภคเนื้อสัตว์ใหญ่

ไม่ว่าจะเป็น เนื้อวัว เนื้อหมู และสัตว์อื่น ๆ ที่เป็นสัตว์ใหญ่ อย่างไรก็ดี อาหารมังสวิรัติ แบ่งออกเป็นหลายประเภท และสามารถแบ่งได้ ดังนี้ค่ะ

ประเภทของอาหารมังสวิรัติ

ประเภทที่ 1 คือ มังสวิรัติบริสุทธิ์ จะเน้นรับประทานพืชผักผลไม้อย่างเดียว 

ประเภทที่ 2 คือ มังสวิรัตินม จะเน้นพืชตระกูลถั่ว ผักผลไม้รวมทั้งหมด ชีสและผลิตภัณฑ์จากนม 

ประเภทที่ 3 คือ มังสวิรัติไข่ เน้นพวกพืชตระกูลถั่ว ผักผลไม้และไข่ 

ประเภทที่ 4 คือ มังสวิรัตินมและไข่ทานไข่ และผลิตภัณฑ์จากนม พืชผัก และพืชตระกูลถั่ว รวมถึงผลไม้

ประเภทที่ 5 มังสวิรัติปลา เน้นพืชผักผลไม้ พืชตระกูลถั่วและปลา อาหารทะเล 

ประเภที่ 6 คือ มังสวิรัติประเภทนี้ นิยมเน้นทานผักผลไม้เป็นหลัก อาจจะมีพืชตระกูลถั่วธัญพืช เข้ามาปะปนบ้าง แต่จะไม่รับประทาน เนื้อสัตว์ใหญ่ต่าง ๆ โดยเด็ดขาด แต่สามารถรับประทานเนื้อปลา เนื้อไก่ รวมถึงผลิตภัณฑ์จากนมและไข่ ได้ค่ะ สุขภาพดีไม่มีขายนะคะ ถ้าอยากได้ต้องทำเองค่ะ 

อาหารเมนูมังสวิรัติอิ่มท้องหาทานง่ายมีอะไรบ้าง

สำหรับ อาหารมังสวิรัติมีอะไรบ้าง ที่จะช่วยให้คุณอิ่มท้อง และหาทานได้ง่าย มือใหม่ที่เริ่มทานก็สามารถทานเมนูตามนี้ได้เลยนะคะ

1.เมนูซูชิ

เมนูซูชิ

ใครที่เป็นสายชูชิ ไม่ควรพลาดเด็ดขาด ซึ่งชูซิก็มี ซูชิมังสวิรัติ เป็น เมนูมังสวิรัติ คลีน ที่หาทานได้ตามร้านซูชิ แต่อาจจะเลือกทานเมนู ที่ไม่มีเนื้อสัตว์มากนัก หรือจะทำเอง และใช้วัตถุดิบที่มีผัก ไข่ และผลิตภัณฑ์จากสัตว์ สามารถเลือกทำ และเลือกทานได้เลย แถมเป็นเมนูที่มีข้าวปั้น ก็จะช่วยให้อิ่มท้อง ได้อีกด้วย

เมนูกะเพราเห็ด

เมนูกะเพราเห็ด

เมนูกระเพรานี่ถือเป็น เมนูมังสวิรัติ แซ่บ ๆ ที่ใครหลายคนชอบมาก ซึ่งเป็นเมนูทำง่าย และอร่อยมาก แต่อร่อยของหลายคน ก็คงเป็นกระเพราหมู กระเพราทะเล ซึ่งไม่ใช่เมนูของมังสวิรัติ เมนูที่มังสวิรัติทานได้คือ กะเพราเห็ดมังสวิรัติ

โดยจะใช้เห็ดนำมาผัด และใส่ใบกระเพรา เมื่อลองทานดูแล้ว รสชาติเหมือนกับทานเนื้อสัตว์อย่างแน่นอน เพราะรสชาติของกระเพรา ที่กลมกล่อม ช่วยให้เราลืมไปเลยค่ะ ว่าเรารัปทานเห็ดอยู่

เมนูเต้าหูทรงเครื่อง

เมนูเต้าหูทรงเครื่อง

เมนูยอดฮิต ที่คนทานมังสวิรัติ นิยมมากที่สุด เต้าหู้ทรงเครื่อง เป็น เมนูมังสวิรัติ ไข่ ที่ใช้ไข่มาทำการผัดใส่ผัก หรือเห็ด และปรุงรสให้อร่อย ซึ่งเป็นเมนูที่อร่อยมาก เมื่อทานคู่กับข้าวสวยร้อน ๆ และเป็นเมนูที่อิ่มท้อง ตลอดทั้งวันอีกด้วย

เมนูมันเผาญี่ปุ่น

เมนูมันเผาญี่ปุ่น

เมนูนี่ถือเป็น เมนูมังสวิรัติ มื้อเย็น ที่ไว้ทานตอนท้องว่างได้ หรือจะเป็นเมนูไว้ทานเล่น ซึ่ง มันเผาญี่ปุ่น จะมีรสชาติหวาน และอร่อย

เหมาะสำหรับคนที่ชอบกินมันเผา มันเผานี้อร่อยแน่นอน หรือใครที่มันเผาได้ยาก อาจจะใช้เป็นข้าวโพด แทนก็ได้เช่นกันค่ะ

และนี่เมนูนี้ ก็ถือว่าเป็นส่วนหนึ่งของเมนูมังสวิรัติเท่านั้น ซึ่งเมนูที่กล่าวมา ล้วนแต่เป็นเมนูยอดฮิตที่ หาทานง่าย ทานแล้วอิ่มท้องตลอดทั้งวัน เหมาะสำหรับมือใหม่ ที่คิดจะลองทานมังสวิรัติ รับรองว่าไม่ผิดหวัง

เมนูมังสวิรัติที่ไม่ควรทาน!!

การทานมังสวิรัติ กับเมนูที่ไม่ควรทาน จะเป็นเมนูที่ใส่จำพวกเนื้อสัตว์ กุ้ง หมึก และอาหารที่ทำจากเนื้อสัตว์ทุกชนิด เป็นต้น แต่ถ้าเลือกทานแบบไม่เคร่งครัดมาก ในแต่ละสัปดาห์อย่างที่กล่าวไปว่า ควรเลือกทานเลือกสัตว์เล็กน้อย

เพื่อให้พลังงานกับร่างกายด้วย และผู้ที่ทานมังสวิรัติ จะต้องรับโปรตีนให้เพียงพอ เช่น ถั่ว เห็ด เต้าหู้ งา นมถั่วเหลือง และอื่น ๆ จะทำให้คุณได้รับพลังงานที่เพียงพอ เพียงเท่านี้ก็จะช่วยให้คุณ สามารถทานมังสวิรัติได้อย่างสบายใจแล้วค่ะ

ทานมังสวิรัติดีอย่างไร?
สำหรับการทานมังสวิรัติมีดีดังต่อไปนี้

  • ถือเป็นการทำบุญ
    การทานมังสวิรัติ เป็นการทานอาหารจำพวก ที่ไม่ใช้เนื้อสัตว์ หรือเป็นการทานอาหารที่สัตว์นั้นผลิตมา โดยที่ไม่ได้ทำร้ายสัตว์ ถือว่าเป็นการสร้างทำบุญ อีกด้วยค่ะ
  • เสริมสุขภาพร่างกาย
    การทานมังสวิรัติ จะต้องทานอาหารให้เพียงพอ กับร่างกาย และรับสารอาหารให้พอดี ก็จะทำให้ร่างกายสุขภาพดี และมีระบบการย่อยที่ง่าย เพราะไม่ได้ทานเนื้อสัตว์มากจนเกิดไป

เป็นอย่างไรบ้างกับเมนูมัง-สวิรัติที่หาทานง่าย และทำให้คุณอิ่มท้องได้ตลอดทั้งวัน ซึ่งคุณสามารถนำเมนเหล่านี้ ไปลองทานกันดูได้ และเหมาะกับคนที่เริ่มทาน หรือจะลองทำการศึกษาข้อมูลเมนูต่าง ๆ เพิ่มเติมได้เลย

ดังนั้นแล้ว… ใครที่กำลังมองหาเมนูใหม่ ๆ และอยากลองเปลี่ยนมาทานอาหาร มังสวิรัติ แอดมินสายรุ้ง ขอแนะนำให้ลอง เมนูที่แนะนำไปปรับใช้กันดู กับเมนูหาทานง่าย หากทำเองก็ไม่ยาก และอิ่มท้องแน่นอนค่ะ