เรื่องน่ารู้ คุณสมบัติของอาหารแต่ละชนิด จะส่งผลอย่างไรบ้างต่อร่างกายของเรา?
เรื่องน่ารู้ ทุกคนเคยสงสัยกันไหมคะ? ว่าอาหารที่เรากินเข้าไปนั้น ไม่ว่าจะเป็น เนื้อสัตว์ นม ผัก และผลไม้ต่าง ๆ มีข้อเท็จจริงเกี่ยวกับอาหารอย่างไรบ้าง? โดยต่อไปนี้เราจะขอนำเสนอ ข้อเท็จจริงเกี่ยวกับอาหาร และ เรื่องที่มีประโยชน์ น่าสนใจ ให้ทุกคนได้อ่าน เพื่อเป็น เกร็ดความรู้ กันค่ะ
- ดาร์กช็อกโกแลต
ช็อกโกแลต เป็นขนมหวาน ที่ทำจากถั่วคั่วของต้นโกโก้ เชื่อกันว่า… เมื่อรับประทานในปริมาณพอเหมาะ จะส่งผลดีและมีประโยชน์ ต่องร่างกายของเราเป็นอย่างมาก ไม่ว่าจะเป็นการปรับปรุง คอเลสเตอรอลที่ไม่ดี
ไปจนถึงการลดความดันโลหิต ช่วยลดความเครียด และปรับปรุงการมองเห็นให้ชัดเจนยิ่งขึ้น และยังมีผลวิจัยของฮาร์วาร์ด ที่พบว่า การดื่มช็อกโกแลตร้อนสองถ้วยต่อวัน ช่วยป้องกันความจำเสื่อมได้!
- ราสป์เบอร์รี
หลายคนคงเคยได้ยินมาว่า ราสป์เบอร์รีเป็นสมาชิกของตระกูลเบอร์รี และความจริงอีกเรื่องที่คุณต้องรู้คือ ราสป์เบอร์รีเป็นสมาชิก ของตระกูลกุหลาบ เช่นเดียวกับเชอร์รี่, แอปริคอท, ลูกพลัม, ลูกแพร์, แอปเปิล
- บรอกโคลี มีประโยชน์มากกว่าที่คุณคิด นอกจากสารอาหารตามปกติ ที่จะได้รับจากการรับประทานผักแล้ว บรอกโคลียังมีโปรตีนอยู่เป็นจำนวนมาก โดยมากกว่าสเต๊ก 1 ชิ้น และยังเป็นโปรตีน ที่ปราศจากไขมันอิ่มตัว และไขมันทรานส์
ถือว่าดีและมีประโยชน์ โดยเฉพาะกับผู้ที่ต้องการลดโคเลสเตอรอล อย่างผู้ป่วยโรคหัวใจ และหลอดเลือด
- แอปเปิล
ให้พลังงานมากกว่ากาแฟ โดยคุณสามารถทดลอง ในช่วงที่คุณรู้สึกว่ามีพลังงานน้อย ให้ลองเคี้ยวแอปเปิลแทนการกินกาแฟ แล้วคุณจะเห็นผลทันที! เพราะในแอปเปิล 1 ลูก มีคาร์โบไฮเดรต ไฟเบอร์ วิตามินซี และแร่ธาตุสูง จึงเป็นตัวเลือกที่ช่วยให้คุณ มีพลังงานตลอดทั้งวัน ได้ไม่แพ้กาแฟเลยค่ะ
นำเสนอ เรื่องน่ารู้ 2564 โดย สายรุ้ง